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澳门永利所有网站·这个太好吃了,既可以当早餐,又可以当小食,关键不用一滴油!

发布时间:2020-01-11 14:39:15 阅读量:4333

澳门永利所有网站·这个太好吃了,既可以当早餐,又可以当小食,关键不用一滴油!

澳门永利所有网站,春节期间,家里来客人,当然也会小朋友,小厨今天推荐大家一款特别好吃的点心,既可以当早餐也可以当小食,不仅小朋友超爱,大人也好喜欢的。 赶紧学了春节露一手吧。

周末的早上给女儿做了一个铜锣烧,女儿超喜欢,一连吃了两个。

讲真,这个做法超级简单的,所有的材料混合起来,再有一个平底锅,或不粘锅就能做。做出来之后香喷喷的,金黄金黄的很有吸引力,而且口感很暄软。又加了一点豆沙,甜甜的,不仅小孩喜欢,连大人都超级喜欢。

食材:低粉150克,牛奶140克, 黄油10克,糖粉40克,盐1克,小苏打1克,鸡蛋2个,红豆沙适量

制作步骤:

1、鸡蛋磕在碗里,加入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。

2、加入牛奶搅拌均匀。

3、加入低粉,小苏打,食盐一起搅拌均匀(低粉最好是过筛,我偷了一下懒,没过,用手动打电器多搅拌了几下,没有颗粒状)

4、加入融化好的黄油(黄油提前隔水加热化开),再次搅拌均匀。

5、搅拌好的面糊静止10分钟不要动。使面粉与牛奶、鸡蛋充分结合。

6、取一个不粘锅,或平底锅都可以,开小火,舀一小勺面糊稍高一点往下滴,面糊会自然形成一个圆形饼状。待到表面出现气泡了就可以轻轻的翻面了。

7、翻面之后再稍微煎一会,控制在一分钟以内就行。

8、煎好的铜锣烧趁热用勺子抹上一层红豆沙,再在表面盖上另外一个就可以啦。

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